| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 扇贝 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 鳕鱼 | 克 | 264千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 2838克 | 韩式烤肉热量/卡路里3246千卡 | |||
 热量3246千卡，相当于灭火270分钟消耗的热量...720 | |||||
韩式烤肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将猪五花切成片状，放入雪碧腌制30分钟，然后倒出雪碧，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制10分钟即可。
2/9. 牛腩切成片状，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制10分钟即可。
3/9. 扇贝洗净沥干，把安佳芝士片一分为四，放在沥干的扇贝上即可。
4/9. 南美对虾洗净沥干即可，不需要调l料，因为本身是海产品，有咸味
5/9. 生菜洗净沥干。包烤熟的五花肉吃。黄瓜茄子杏鲍菇切片，烤制时可以刷上cook100和韩式大酱混合的酱汁。
6/9. 提前一天把鸡翅中解冻沥干，放入调制好的cook100烤肉料，调制方式烤肉了背后有介绍，腌制12小时以上即可。
7/9. 鳕鱼洗净沥干切片，放入cook100烤肉料和韩式大酱混合的酱汁里，腌制15分钟即可。
8/9. 现在就可以放到韩式烤炉上烤了。
9/9. 韩式辣椒酱是用来蘸烤熟的食物吃的。还可以做点玉米沙拉，韩式南瓜羹解腻。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、安胎补神、滋养脾胃等功效；可与芋头、菜花、芹菜搭配；与红糖、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、增进食欲等功效；可与大蒜、豆腐皮、鸡蛋搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
雪碧的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治感冒、解渴、化结石等功效；可与九制梅肉、话梅搭配；
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、利五脏、预防动脉硬化等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、腊肠、蚕豆相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、抗衰老等功效；可与墨鱼、土豆、豆腐搭配；与圆白菜、马齿苋、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤肉热量3246 千卡
- 脂肪22.64 克
- 蛋白质85.78 克
- 碳水化合物36.36 克
- 钠837 毫克
- 钙347 毫克
- 铁14.15 毫克
- 钾1913 毫克