| 奥利奥摩卡冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 286克 | 奥利奥摩卡冰激凌热量/卡路里1514千卡 | |||

1/8. 准备材料。

2/8. 牛奶加白糖搅拌至白糖融化。

3/8. 加入咖啡粉,搅拌均匀。

4/8. 淡奶油打至7成发。

5/8. 把搅拌好的咖啡牛奶倒入淡奶油中混合。

6/8. 撒入奥利奥饼干碎。

7/8. 搅拌均匀成冰激凌液,入冰箱冷冻。

8/8. 每隔1小时拿出来搅拌一次,至完全冷冻。
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有息风止痉、消脂消积、开胃促食等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善视力、润肠等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与巧克力、菠萝、金针菇相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、促进代谢、大便秘结等功效;