| 豆渣饼-营养不浪费热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 321克 | 豆渣饼-营养不浪费热量/卡路里1165千卡 | |||

1/10. 准备好食材如图:

2/10. 将浸泡软的黄豆倒入搅拌杯内,且加入500-1200ml左右的水

3/10. 启动机器,使用2档位搅拌约1分钟左右

4/10. 搅拌细腻后即可倒出碗中

5/10. 一边煮一边搅拌,适当加点白糖

6/10. 豆渣挤干后放入碗内,加入切好的葱花、倒入面粉、打泡粉,还有食用盐

7/10. 使用勺子搅拌均匀

8/10. 接着弄成模型(圆的)

9/10. 锅中放油,接着放入豆渣

10/10. 成品图
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、养颜、养颜护肤等功效;可与茄子、牛蹄筋、花生搭配;与猪里脊肉、猪蹄、核桃相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;