| 青椒炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 6千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 275克 | 青椒炸酱面热量/卡路里793千卡 | |||
 热量793千卡，相当于打鼓198分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生面条（500克）、葱伴侣6月香豆瓣酱（5勺）、五花肉（150克）、葱花（20克）、姜（12克）、开水（适量）、菜码（胡萝卜香葱3、4根）、青椒（1个）
1/5. 备好用料，肉，青椒切丁，葱姜随意切
2/5. 爆香花椒大料，捞出。炒五花肉放入青椒，略炒，不要火大
3/5. 放入葱伴侣6月香豆瓣酱，继续翻炒均匀
4/5. 撒入香葱略炒出锅即可
5/5. 面条煮好放入菜码和豆瓣酱搅拌均匀
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效；可与山楂、丝瓜、蘑菇搭配；与鹌鹑、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、增强食欲、预防高血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃、防感冒等功效；可与兔肉、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炸酱面热量793 千卡
- 脂肪53.13 克
- 蛋白质11.57 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠128.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾628 毫克