马兰炒年糕的热量和减肥功效

1/12. 材料：年糕

2/12. 马兰（已洗净）

3/12. 将年糕放在案板上切成片。

4/12. 随后，将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。

5/12. 将马兰下入沸水中焯一下、捞出。

6/12. 用凉水过凉。

7/12. 接着，将过凉好的马兰捞起、挤干水分，放在案板上切碎。

8/12. 烧锅倒油烧热，下入切碎的马兰翻炒一下。

9/12. 然后，合入焯软的年糕翻炒翻炒。

10/12. 最后，加适量的盐、加适量的鸡精。

11/12. 调味炒匀，即成。