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菠菜蛋饼

菠菜蛋饼的热量和减肥功效

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菠菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菠菜17千卡17千卡1.25克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
面粉183千卡366千卡11.3克1.5克
总量340菠菜蛋饼热量/卡路里336千卡
办公室工作 热量336千卡,相当于办公室工作224分钟消耗的热量...90

菠菜蛋饼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

菠菜(100克)、鸡蛋(2个)、面粉(50克)、木耳(适量)、胡萝卜(50克)、葱花(适量)
菠菜蛋饼的做法图解1

1/6. 配料有菠菜,胡萝卜,木耳,鸡蛋,葱,面粉

菠菜蛋饼的做法图解2

2/6. 将木耳泡发和胡萝卜分别切丝 葱花切碎 菠菜焯水去草酸,榨汁备用

菠菜蛋饼的做法图解3

3/6. 面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、木耳丝、鸡蛋加菠菜汁搅拌均匀,加少许盐调味

菠菜蛋饼的做法图解4

4/6. 面糊倒入不粘锅摊平小火加热,如用平底锅滴少许油防粘

菠菜蛋饼的做法图解5

5/6. 面糊略凝固后打入一个鸡蛋摊平继续小火加热

菠菜蛋饼的做法图解6

6/6. 鸡蛋略凝固后翻面继续加热片刻,出货切块装盘,菠菜蛋饼就完成啦?

食材功效信息

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、保障营养、促进生长发育等功效;可与胡萝卜、花生、海蜇搭配;与黄鳝、奶酪、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、紫菜、西红柿搭配;与菠萝、地瓜、鹅相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、减肥、预防便秘等功效;可与海蜇皮、豇豆、枣搭配;与鸭肉、海螺、猪血相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效;可与香菇、羊排、卷心菜搭配;与辣椒、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜蛋饼热量336 千卡
  • 脂肪11.45 克
  • 蛋白质26.59 克
  • 碳水化合物82.12 克
  • 185 毫克
  • 124 毫克
  • 3.14 毫克
  • 495 毫克

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