| 西红柿鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 西红柿洗净。

2/10. 切成滚刀块。

3/10. 葱、姜、蒜切碎。

4/10. 鸡蛋磕到碗里。

5/10. 把鸡蛋搅拌均匀。

6/10. 锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

7/10. 放入西红柿翻炒。

8/10. 添加少许凉水和盐。

9/10. 开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

10/10. 盛入碗中。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、防癌、生津止渴等功效;可与茭白、菜花、圆白菜搭配;与鱼头、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与荠菜、茼蒿、香椿搭配;与地瓜、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;