| 培根芝士焗西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 693克 | 培根芝士焗西兰花热量/卡路里1215千卡 | |||

1/4. 准备以上所有材料,烧一锅开水~关火后放入洗净去硬皮的西兰花焖1分钟。
西兰花捞出沥水~分别每小棵西兰花裹上培根片

2/4. 在培根上放点淡奶油

3/4. 放上切半的小西红柿,表面堆面苏里拉芝士。

4/4. 先预热好180℃5分钟,再放入烤箱烤至芝士融化即可(我烤了15分钟)
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、增强血管韧性等功效;可与平菇、胡萝卜、墨鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强抵抗力、保护牙齿等功效;与羊骨、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、治便秘、预防便秘等功效;
小西红柿的热量22千卡(每100克);具有防癌、养阴凉血、降血脂等功效;可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;