| 饺子馅加了它, 好吃的不得了, 你还不去试一试热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 490克 | 饺子馅加了它, 好吃的不得了, 你还不去试一试热量/卡路里1125千卡 | |||

1/10. 新鲜猪肉一块洗净切块。

2/10. 然后改刀剁成肉糜(有的家庭用绞肉器也是可以的)

3/10. 用水泡开的干香菇洗净后,先切成丝,然后切成丁和肉糜放在一起。

4/10. 准备榨菜头两个

5/10. 洗净切去老皮后切片切丝切丁,然后和肉糜香菇放在一起。

6/10. 因为榨菜是咸的,所以少加盐,放糖,料酒,老抽,香油,加一个鸡蛋。

7/10. 后用筷子搅拌均匀就可以包饺子了。

8/10. 锅里准备冷水加盐烧开下饺子,加盐的目的是防止饺子粘锅。

9/10. 水烧开后放入饺子,等水烧开后加入冷水,反复三四次就可以吃了。

10/10. 这里做的调料是用醋,香油和老干妈。(调料可以根据个人口味来做)
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、补钙等功效;可与扁豆、柿子、香菇搭配;与龟、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血压、防癌等功效;可与豇豆、草鱼、胡萝卜搭配;与西红柿、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;