| 鱿鱼炒青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 540克 | 鱿鱼炒青椒热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于高尔夫球104分钟消耗的热量...270 | |||||
鱿鱼炒青椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（2条）、青椒（1个）、红椒（1个）、大蒜（适量（拍碎））
1/3. 鱿鱼，青红椒洗净切好
2/3. 水烧开鱿鱼放进去焯水，大概1分钟，然后捞出来冷却，切块，锅烧热，放大概2勺油，热油放鱿鱼下去爆炒，放点适量胡椒粉，炒好起锅盛起来
3/3. 在放适量的油炒青椒，大概炒2分钟放去鱿鱼下去炒，大概3分钟调味放入蒜翻炒两下起锅，（吃淡的人可以青椒调味好在放鱿鱼进去炒，鱿鱼比较会吃盐巴容易咸）
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与黑木耳、苦瓜、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、促消化、降血糖等功效；可与羊排、茄子、明虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、排毒清肠、消食理气等功效；可与猪肉、火腿、玉米面搭配；与鸡翅、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼炒青椒热量468 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠191.3 毫克
- 钙108 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1545 毫克