| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 香葱曲奇热量/卡路里1870千卡 | |||
 热量1870千卡，相当于雪鞋行走234分钟消耗的热量...480 | |||||
香葱曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（70）、糖粉（35）、低筋面粉（200）、盐（3）、香葱碎（30）、玉米油（50）、白砂糖（15）、鸡蛋（1个）、水（35）
1/5. 先切葱，切成颗粒般碎碎的
2/5. 将黄油软化，加入糖粉，白砂糖，盐，鸡蛋液，玉米油，葱，水，搅匀；塞入低筋面粉搅拌均匀；装入套上裱花嘴袋中，挤在烤盘上，放入冰箱冷藏20分钟。「德国liebherr专业级制冷冰箱」
3/5. 从冰箱取出定型好的曲奇饼，烤箱预热后放入，150℃烘焙20分钟，就可以了。「意大利bertazzoni烤箱 历史悠久值得信赖」
4/5. 我不专业，也是第一次做，有很多步骤没有配图片，做的时候只顾做，一鼓作气，就忘记了。
5/5. 成品就是这样了，下次再接再厉。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、止血等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1870 千卡
- 脂肪208.11 克
- 蛋白质25.36 克
- 碳水化合物293.59 克
- 钠10218.1 毫克
- 钙172 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾196 毫克