| 上汤南瓜藤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 170克 | 上汤南瓜藤热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于踢踏舞170分钟消耗的热量...288 | |||||
上汤南瓜藤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜藤和叶（500克）、皮蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 南瓜叶和藤分开，藤清理掉根须
2/7. 叶子清洗干净后放水里搓碎，主要是为了去掉叶上的毛毛
3/7. 皮蛋剥皮弄一成小块
4/7. 锅里放油烧热后先放藤(油多放一点，因为叶子会很吸油)
5/7. 十多秒后再放进叶子
6/7. 叶子软后放入皮蛋
7/7. 煮一两分钟就出锅啦!
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、增进食欲、滋补健身等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、高脂血症等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤南瓜藤热量814 千卡
- 脂肪109.9 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克