金钩银丝春卷的热量和减肥功效

春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、祛脂降压、提高免疫力等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、防细菌感染等功效；可与干贝、北极虾、小米搭配；与豆奶、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养气补血、治疗高血压、防止牙龈出血等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与绿豆芽、海虾、黄豆芽搭配；与牛奶、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；

虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性欲、增强免疫力等功效；可与枸杞、豆苗、辣椒搭配；与橄榄、木瓜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；