| 山东蒸枣馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 山东蒸枣馍热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于钢铁厂工作229分钟消耗的热量...480 | |||||
山东蒸枣馍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、白糖（10克）、干酵母（5克）、红枣（24粒）
1/10. 将面粉里加入干酵母、白糖和成面团，在室温下，面团发酵后有很多的孔，说明发酵好了；
2/10. 将发好的面团倒在面板上，面板上提前撒些干面粉，将面团揉光滑后松弛20分钟；
3/10. 将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟（面剂的大小，按自己喜欢的，我做的是70克一个）；
4/10. 取一小面团压扁，擀圆；
5/10. 如图所示，先放上3粒红枣；
6/10. 将圆面片的一端对折过来盖在红枣上，再在中间放一粒红枣；
7/10. 将做好的枣馍放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了，二次醒发40分钟；
8/10. 将醒发好的枣馍凉水下锅，盖上锅盖后开大火上气后蒸20分钟就好了（蒸制的时间视枣馍的大小调整）。
9/10. 很漂亮吧
10/10. 喧软好吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山东蒸枣馍热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克