| 冬瓜海带肉骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 46千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 16千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 635克 | 冬瓜海带肉骨汤热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于有氧运动11分钟消耗的热量...350 | |||||
冬瓜海带肉骨汤的做法共15个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（515克）、肉骨（505克）、海带（120克）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/15. 材料：冬瓜、肉骨（已焯）
2/15. 海带（已泡发）
3/15. 将冬瓜去皮清洗一下。
4/15. 放在案板上切开，待用。
5/15. 将已泡发的海带清洗一下。
6/15. 放在案板上切开，待用。
7/15. 随后，将焯好的肉骨放入高压锅里，加适量的料酒，
8/15. 加入一些清水。
9/15. 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
10/15. 焖至没气后开盖。
11/15. 然后，合入清洗好的冬瓜和海带煮开，煮至断生熟软。
12/15. 最后，加适量的盐。
13/15. 加适量的鸡精。
14/15. 调味搅匀，即成。
15/15. 盛出，装入碗中。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、止烦闷、抗癌等功效；可与牡蛎、红枣、甲鱼搭配；与鲫鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、排铅解毒等功效；可与黑芝麻、白菜、油豆腐搭配；与柿子、甘草、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜海带肉骨汤热量62 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠10.4 毫克
- 钙54.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾346 毫克