| 爽口菠菜拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 676千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 辣椒酱 | 克 | 4千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 569克 | 爽口菠菜拌粉丝热量/卡路里829千卡 | |||
 热量829千卡，相当于足球118分钟消耗的热量...420 | |||||
爽口菠菜拌粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（300克）、粉丝（200克）、蒜头（8颗）、辣椒酱（3克）
1/10. 粉丝泡水洗净备用；
2/10. 菠菜洗净，摘掉老叶黄叶，减掉根部；
3/10. 水烧开加点盐和麻油；
4/10. 洗净的粉丝焯烫熟；
5/10. 粉丝冲凉沥干水；
6/10. 下菠菜焯烫熟，捞出冲凉沥干；
7/10. 沥干水的粉丝剪小段倒入碗中加入麻油拌开（防止粘黏）；
8/10. 加入焯烫好的菠菜（菠菜稍微用手捏下多余水）；
9/10. 放入切末的蒜子、醋、糖、知味轩酱油；
10/10. 放点辣椒酱点缀成盘。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增进健康、清洁皮肤等功效；可与海带、糙米、杨桃搭配；与酸奶、银耳、虾皮相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、明目、补血等功效；可与菠菜搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、护肝、降血糖等功效；可与醋、粳米、龙须菜搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、胃肠胀气、降血糖等功效；可与娃娃菜、明虾、茄子搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口菠菜拌粉丝热量829 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质9.04 克
- 碳水化合物154.59 克
- 钠1144.3 毫克
- 钙268 毫克
- 铁10.07 毫克
- 钾809 毫克