| 糖醋莴苣丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 糖醋莴苣丝热量/卡路里848千卡 | |||

1/10. 莴苣,胡萝卜洗净去皮,准备好其他材料

2/10. 莴苣,胡萝卜用工具刨丝

3/10. 加入2克盐腌一下

4/10. 辣椒切碎备用

5/10. 莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份

6/10. 在莴苣丝里加入果醋

7/10. 加入白砂糖和辣椒

8/10. 莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了

9/10. 春天里来一碟,很开胃

10/10. 孩子说有点辣,下次减辣椒的份量吧
莴苣的热量27千卡(每100克);具有清热利尿、宽肠通便、利尿通乳等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与西兰花、大米、蜂蜜搭配;与西红柿、杏、白酒相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、调整胃肠道等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效;可与羊排、北极虾、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;