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自制韩式烤肉

自制韩式烤肉的热量和减肥功效

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自制韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉片354千卡118千卡18克4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
芝麻酱278千卡381千卡11.27克9.73克
总量672自制韩式烤肉热量/卡路里775千卡
网球 热量775千卡,相当于网球111分钟消耗的热量...420

自制韩式烤肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉片(300克)、大蒜(3瓣)、香菜(几根)、生菜(数片)、芝麻酱(适量)、烧烤料(适量)
自制韩式烤肉的做法图解1

1/7. 羊肉片无需解冻直接放在铺了锡纸的烤盘上。

自制韩式烤肉的做法图解2

2/7. 烤箱上下火190度预热5分钟,烤盘上面也放上锡纸,中层烤制约9分钟。

自制韩式烤肉的做法图解3

3/7. 烤好后装盘。

自制韩式烤肉的做法图解4

4/7. 配上喜欢的配菜和调料。

自制韩式烤肉的做法图解5

5/7. 一片生菜,放上蘸了酱料的烤肉,再加上两片蒜一点香菜,卷起来一口吃掉,按俺家于老板的话说“绝了!”

自制韩式烤肉的做法图解6

6/7. 成品1

自制韩式烤肉的做法图解7

7/7. 成品2

食材功效信息

羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中暖下、益劳损、保护胃壁等功效;可与辣椒、刀豆、白萝卜搭配;与醋、南瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、预防感冒等功效;可与龙须菜、火腿、排骨搭配;与草菇、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解胃痛、开胃醒脾等功效;可与虾、黄豆、羊骨搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、镇痛催眠、抑制病毒等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、防治皮肤炎症、补血明目等功效;可与油麦菜搭配;

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营养信息

  • 自制韩式烤肉热量775 千卡
  • 脂肪14.22 克
  • 蛋白质38.14 克
  • 碳水化合物102.96 克
  • 4742 毫克
  • 338 毫克
  • 8.71 毫克
  • 2202 毫克

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