| 猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 824克 | 猪肉包子热量/卡路里3311千卡 | |||

1/7. 第一步我忘了照了,相信大家都会,把面粉和酵母一起放温水成续状。热后揉手光,面光,盆光就行了。记得要揉10多分钟,放块布或者保鲜膜等2到3小时。

2/7. 在等发酵时把肉和酱油,耗油,盐,辣椒粉,味精一起搅好。

3/7. 成蜜蜂一样就说明面好了,这步我差点忘记照,然后把面团在揉,排气。

4/7. 然后揉成长长的一条在切。

5/7. 我还是第一次所以不太好看哦,在加上时间不够就匆匆忙忙的。

6/7. 记得包子包好后放几分钟等两次发酵。在上锅蒸。哈哈

7/7. 看看,好好吃,我没各别的就是肉,太忙了。你学会了吗?
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效;可与扁豆、紫菜、魔芋搭配;与海螺、何首乌、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、促进消化、帮助消化等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、增进食欲、增进血行等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;