| 胡萝卜鸡蛋油麦菜炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 656克 | 胡萝卜鸡蛋油麦菜炒面热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于电工221分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜鸡蛋油麦菜炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、面饼（两个）、大蒜（2瓣）、盐（适量）、植物油（适量）、油麦菜（一棵）、鸡蛋（2个）、酱油（适量）
1/5. 取锅加水，面饼简单冲洗下放入锅中，水煮开后一两分钟面条散开即可
2/5. 面饼冲凉水待用
3/5. 打两个鸡蛋加少量盐，放入植物油，炒好打散，放旁边待用
4/5. 把铁锅简单冲洗，加植物油，放入蒜末爆香，把胡萝卜丁放入，炒至八九成熟后加刚刚炒好的鸡蛋
5/5. 加入洗好的油麦菜，并加入面条，加酱油和少许盐，大功告成
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、增强免疫力等功效；可与香菜、豆浆、莴笋搭配；与水萝卜、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、促进消化等功效；可与生菜、龙须菜、莴笋搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、提鲜等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清胃热、镇痛催眠、减肥等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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营养信息
- 胡萝卜鸡蛋油麦菜炒面热量662 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质28.86 克
- 碳水化合物64.92 克
- 钠16215.6 毫克
- 钙478 毫克
- 铁14.75 毫克
- 钾1075 毫克