| 日本草莓大福热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 235克 | 日本草莓大福热量/卡路里864千卡 | |||
 热量864千卡，相当于赛艇72分钟消耗的热量...720 | |||||
日本草莓大福的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、玉米淀粉（50克）、椰汁（市售）（250毫升）、橄榄油（5克）、白砂糖（20克）、豆沙（市售）（250克）、抹茶粉（10克）、草莓（中）（6个）
1/8. 如图备料。
2/8. 椰汁微波炉加热一分钟，加入白砂糖、抹茶粉、橄榄油混合。
3/8. 糯米糊盖上保鲜膜，在微波炉里加热三分钟，每一分钟开盖搅拌一次。
4/8. 备一些玉米淀粉做手粉，分出抹茶团子，大概每个50-60g。
5/8. 豆沙约30g包裹草莓，如图放置。
6/8. 依次如图做好。
7/8. 捏包子一样包好大福，放入冰箱冷藏一夜。
8/8. 带在身边的异域快手小甜品，带着它，用心和舌尖一起，品味远方的风景。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、健脾暖胃、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、葡萄、百合搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、润肠通便等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、调整胃肠道等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、提高免疫力、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本草莓大福热量864 千卡
- 脂肪102.9 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物264.9 克
- 钠6.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾13 毫克