| 淡奶油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 4千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 糖粉 | 克 | 226千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 淡奶油曲奇热量/卡路里2907千卡 | |||

1/8. 黄油提前从冰箱取出,软化

2/8. 黄油加糖粉用电动打蛋器打发至蓬松

3/8. 分三次加入淡奶油(冬天可以将淡奶油加热,待会特别好挤的)

4/8. 然后倒入杏仁粉

5/8. 再倒入过筛的低筋面粉用刮刀拌均匀

6/8. 装入裱花袋中,挤出形状

7/8. 烤盘垫上油纸,整齐的摆好,中间留有一定的空隙

8/8. 烤至金黄,即可出炉,颜色是不是很漂亮呢
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、养颜、治疗便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金桔、橙子、果汁相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、止咳、治疗便秘等功效;可与西洋菜、核桃、白果搭配;与薏米、猪蹄、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、和中益肺、除口臭等功效;