| 紫薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯饼热量/卡路里164千卡 | |||

1/4. 紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)

2/4. 紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。

3/4. 下锅开煎啦~ 小火,不停反面噢!

4/4. 煎到两面金黄,撒上少量黑芝麻就可以出锅咯。(用厨用吸油纸吸掉多余油分更健康~)
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、补虚乏、通便等功效;可与莲子、米面、芹菜搭配;与青蟹、鸡蛋、仔鸡相克,同食可能会引起不适;