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酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇的热量和减肥功效

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酱香杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
花生油585千卡886千卡0克100克
总量571酱香杏鲍菇热量/卡路里835千卡
灭火 热量835千卡,相当于灭火70分钟消耗的热量...720

酱香杏鲍菇的做法共3个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇(1-2根)、胡萝卜(适量)、大蒜(适量)、豆瓣酱(1-3勺)、盐(适量)、生抽(少许)、蚝油(少许)、花生油(少许)

1/3. 杏鲍菇切丝备用,胡萝卜切丝焯水备用,蒜切末。

2/3. 锅中放油,油热放入一半蒜末炒香,蒜炒香放入杏鲍菇和胡萝卜继续编炒。若太干放少许水。

3/3. 待杏鲍菇变软后,放入酱、盐、生抽、耗油,翻炒片刻出锅!再将剩余的蒜放入即可!(可根据个人喜好放入青椒丝)

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、促进消化等功效;可与西瓜、香菇、西兰花搭配;与杏、红枣、辣椒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、强身体等功效;可与武昌鱼、龙须菜、粳米搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、有利于生长发育、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、呵护咽喉等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香杏鲍菇热量835 千卡
  • 脂肪114.05 克
  • 蛋白质21.85 克
  • 碳水化合物70.59 克
  • 11483.1 毫克
  • 321 毫克
  • 4.47 毫克
  • 640 毫克

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