| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1086千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米油 | 克 | 3580千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 1400克 | 黄焖鸡热量/卡路里4839千卡 | |||
 热量4839千卡，相当于单板滑雪768分钟消耗的热量...378 | |||||
黄焖鸡的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 大鸡腿两个需要提前解冻，或者用微波炉解冻。
2/13. 切成块状
3/13. 烧一锅水焯一下，去除血块，洗干净备用。
4/13. 土豆去皮切块
5/13. 放入油锅，中小火炸四到五分钟。注意要用铲子翻动，不然容易粘锅。
6/13. 炸成这个样子就可以出锅了。放在一边备用。觉得这步麻烦的朋友，可以直接切块，一会一起放入高压锅内也可以。
7/13. 姜切片
8/13. 青椒切片
9/13. 把鸡肉，姜片，蘑菇片，某宝买的黄焖鸡酱，一起放入高压锅，最后加入400g水。上气后小火五分钟就可以关火了。
10/13. 准备一个砂锅洗干净，没有砂锅其实用普通锅也可以。
11/13. 将高压锅压好的鸡肉放入砂锅内，再放入之前切好的青椒跟土豆块，配菜自己喜欢什么就加什么。
12/13. 开大火煮一两分钟，就可以关火了。
13/13. 黄焖鸡就做好了，干净又卫生。我这个其实也算是懒人版的，酱是某宝买来的，不会做菜的也可以做。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、降糖降脂等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与柿子、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、帮助消化、镇痛等功效；可与糙米、鳝鱼、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与荸荠、牛腩、仔鸡搭配；与鸽肉、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄焖鸡热量4839 千卡
- 脂肪112.9 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物28.3 克
- 钠102.9 毫克
- 钙31 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾748 毫克