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油辣子鸡

油辣子鸡的热量和减肥功效

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油辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量438油辣子鸡热量/卡路里728千卡
露营 热量728千卡,相当于露营291分钟消耗的热量...150

油辣子鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、干辣椒(一碗)、八角(少许)、盐(少许)、花椒(少许)、紫蔻(少许)、姜(几片)
油辣子鸡的做法图解1

1/7. 把鸡块大小不一样的分开放 放薄盐 腌制5分钟

油辣子鸡的做法图解2

2/7. 各种香料一碗 紫蔻拍碎 姜切片 干辣椒切成截 更入味

油辣子鸡的做法图解3

3/7. 先把大块的鸡肉放入油锅

油辣子鸡的做法图解4

4/7. 加入香料(香料也可以提前爆香在放鸡 口味更重)

油辣子鸡的做法图解5

5/7. 加入小块的鸡肉 小火炸(我用的微波炉800的火)

油辣子鸡的做法图解6

6/7. 翻炸至金黄色

油辣子鸡的做法图解7

7/7. 起锅 可以当零食吃

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促消化、降血糖等功效;可与白菜、基围虾、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、除腥、中寒呕逆等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、防牙痛、促进唾液分泌等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、助阳等功效;可与芥菜、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油辣子鸡热量728 千卡
  • 脂肪36.7 克
  • 蛋白质47.3 克
  • 碳水化合物219 克
  • 10213.3 毫克
  • 968 毫克
  • 47.1 毫克
  • 2269 毫克

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