| 红萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 451克 | 红萝卜丸子热量/卡路里1283千卡 | |||

1/6. 红萝卜去皮切丝(切小块或擦丝都可以)

2/6. 放入葱花和香菜

3/6. 加入鸡蛋拌匀

4/6. 放入盐、十三香、淀粉、面粉

5/6. 调好的差不多就这个样 不要太稀了 也不用加水 因为本身红萝卜碰到盐就会出水

6/6. 放上油 比平时炒菜油都点 小火慢慢炸就可以 炸到金光色就可以了 (忘拍炸好的照片了(*^ω^*)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、养血发胎等功效;可与辣椒、菠菜、香椿搭配;与甲鱼 、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防感冒、降低胆固醇等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、止血等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有调味、提鲜、增加食欲等功效;