| 炝拌田七叶鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 总量 | 123克 | 炝拌田七叶鸡蛋干热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡，相当于雪鞋行走91分钟消耗的热量...480 | |||||
炝拌田七叶鸡蛋干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
田七叶（1盒）、鸡蛋干（1块）、大蒜（2瓣）、红椒（1个）、花椒（1小勺）、生抽（1勺）、香醋（1勺）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 烧锅开水， 放入适量的盐， 加入鸡蛋干丝进去焯煮一分钟捞出；
3/9. 再加入几滴油， 放入田七叶进去焯烫变色后捞出；
4/9. 将处理好的田七叶和鸡蛋干丝放入碗中， 加入红椒丝和蒜末；
5/9. 再加入适量的盐；
6/9. 锅中放入干红椒丝和花椒， 倒入凉油， 翻炒几下；
7/9. 再在碗中倒入适量的生抽和香醋；
8/9. 将烧热的油浇淋在蒜粒上，吃时拌均匀即可。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 炝拌田七叶鸡蛋干热量731 千卡
- 脂肪40.95 克
- 蛋白质47.35 克
- 碳水化合物4.95 克
- 钠523 毫克
- 钙231 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾493 毫克