| 无油凉拌黄瓜蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 无油凉拌黄瓜蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 黄瓜切小块备用

2/9. 枸杞凉水泡着,备用

3/9. 鸡蛋打散,加入一点酱油,一点醋(去腥,料酒也行),一点点盐,几个虾米皮

4/9. 电饭锅接一点水,不要太多,要不然碗放不住。有蒸撑就更好办了,我这就电饭锅,凑合一下吧^_^将碗底抹一点油,因为没有炒菜的油,就滴了几滴香油,为的是不让鸡蛋粘到碗上。把鸡蛋液倒到碗里,放入锅中,开火蒸吧…

5/9. 很快,用不了几分钟就开了,将电饭锅调到保温,等会儿拿出蒸好的鸡蛋,有些气孔…不形象食用

6/9. 将鸡蛋取出,横竖切成小块

7/9. 把切好的鸡蛋放到黄瓜上

8/9. 放入泡好的枸杞

9/9. 加入盐,些许酱油,醋,也可以放点糖(我没有,就滴了点蜂蜜),香油。开吃吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与北极虾、玉米、牡蛎 搭配;与糖精、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;