| “番茄鸡蛋疙瘩汤”价廉而美味的晚餐，这样做非常好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | “番茄鸡蛋疙瘩汤”价廉而美味的晚餐，这样做非常好吃热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于踩水35分钟消耗的热量...240 | |||||
“番茄鸡蛋疙瘩汤”价廉而美味的晚餐，这样做非常好吃的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（适量）、鸡蛋（3个）、面粉（4勺）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）
1/5. 西红柿适量，在西红柿上打上十字刀口，将西红柿装入碗中并倒入开水，浸泡5分钟。5分钟后取出西红柿剥去外皮后切掉柿蒂。将西红柿切片、切丝后再切成小丁，装盘备用。
2/5. 鸡蛋三个，打散打匀后备用。面粉4勺，一边搅拌一边加适量的水，用筷子打成面糊，搅打上劲。
3/5. 锅烧热，去适量的油，光锅后下入西红柿丁，大火煸炒至变色。变色后一边炒一边用勺背压碎西红柿粒，直到炒融。炒融后加入适量的水，再加入适量的姜末、盐、胡椒粉，用勺子推均后煮开。
4/5. 煮开后转小火，依次扒入面疙瘩，推均后盖上锅盖，大火烧开转小火煮5分钟。5分钟后加入适量的鸡精，推均。一边搅动，一边慢慢倒入鸡蛋液，鸡蛋液全部下入后关火，美味即成。
5/5. 成品图
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、降血脂等功效；可与菜花、蜂蜜、西兰花搭配；与红薯、皮皮虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与黄豆、青椒、基围虾搭配；与红薯、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- “番茄鸡蛋疙瘩汤”价廉而美味的晚餐，这样做非常好吃热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克