| 川味凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉面 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | 4.8克 | 1.7克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 501克 | 川味凉面热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于排球73分钟消耗的热量...480 | |||||
川味凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 凉面是我在市场卖面的地方买的，减免了自己动手做凉面的步骤，省时省力，嘿嘿。这里用的熟油辣子…………
2/5. 解密解密：刚讲到的熟油辣子就是我秘制国际辣条吃剩了之后留下的油哟（打个小广告，咱家私房秘制系列：麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝，当然还有国际辣条，宝宝们，必有一款适合你噢！）wx:xgdj2015110
3/5. 好，看这里，继续说！把辣条剩下的油料倒在凉面上，这料里有盐味就不放其他的调味品了，如果您吃得咸当然也可以加，哈哈哈。
4/5. 葱切成葱花，我觉得蒜拍碎剁溶一点放在凉面里才能根根都裹满味儿。撒白糖，放醋，放花椒面。因为我一般吃凉面都喜欢糖醋麻辣味的，不喜欢吃白糖的可以不放哈。
5/5. 拌匀就可以啦，小伙伴们快动起来吧。感谢您的浏览，再次打个广告：咱家私房秘制美味（麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝、国际辣条）期待您的光临哟～?wx:xgdj2015110?
食材功效信息
凉面的热量167千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益肾、养心、止渴等功效；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、滋阴壮阳、治疗便秘等功效；可与鲫鱼 、鸡肉、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、解毒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、帮助消化、降血糖等功效；可与龙须菜、火腿、猪肉搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 川味凉面热量585 千卡
- 脂肪3.75 克
- 蛋白质18.71 克
- 碳水化合物171.66 克
- 钠36689.2 毫克
- 钙791 毫克
- 铁33.16 毫克
- 钾1192 毫克