| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 230克 | 南瓜馒头热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于蹦床191分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（180克）、南瓜（50克）、酵母（2克）
1/8. 将蒸好的南瓜去皮，撒半勺酵母，上面白色的部分
2/8. 把面粉倒入掺匀
3/8. 发酵，面鼓起来即可
4/8. 揉匀，静至15分钟
5/8. 切成馒头大小，表层放面粉
6/8. 揉成面团，醒至少半小时，越久越好
7/8. 开始蒸，开锅22分钟即可，大馒头就开过30分钟
8/8. 出锅的香馒
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、驱蛔虫、解鸦片毒等功效；可与鲈鱼、牛里脊、五花肉搭配；与油菜、鲣鱼、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量670 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克