| 简单的葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 348克 | 简单的葡式蛋挞热量/卡路里1509千卡 | |||
 热量1509千卡，相当于壁排球216分钟消耗的热量...420 | |||||
简单的葡式蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
塔皮（12个）、淡奶油（150克）、牛奶（120克）、蛋黄（3个）、炼乳（20克）、蜜豆（若干）
1/4. 准备材料，将牛奶、淡奶油、炼乳用手动打蛋器搅匀，加热一小下（千万不要煮开），放凉待用。
2/4. 牛奶凉了之后加入蛋黄，搅匀，筛一下口感更好。
3/4. 如果喜欢吃蜜豆可以放些，蛋挞液不要倒满，八分满就行，烤箱提前预热200度，十分钟。
4/4. 放入烤箱上下火20分钟左右，可以根据自家烤箱适当延长时间。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与枣、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、基围虾、香椿搭配；与甲鱼 、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
蜜豆具有解毒、预防结石、降血糖等功效；
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营养信息
- 简单的葡式蛋挞热量1509 千卡
- 脂肪135.94 克
- 蛋白质29.11 克
- 碳水化合物62.79 克
- 钠541.7 毫克
- 钙599 毫克
- 铁3.23 毫克
- 钾846 毫克