| 你不知道的春卷新吃法 一般人我不告诉他-玉子豆腐春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 你不知道的春卷新吃法 一般人我不告诉他-玉子豆腐春卷热量/卡路里1304千卡 | |||

1/9. 去包装袋取出日本豆腐,切成1厘米厚的小块。

2/9. 面粉加适量热水调成粘稠的糊状。

3/9. 春卷皮放入一块豆腐卷制成型。

4/9. 涂面糊封口。

5/9. 西红柿顶端划十字纹,用热水浸泡一会撕去外皮。

6/9. 切小块后去除里面的芯,只取果肉,切碎。

7/9. 锅内放入黄油融化,下西红柿炒制,加2勺糖熬至浓稠的状态。

8/9. 油锅烧至4成热(120℃),开中火放入春卷炸制两面金黄。放在吸油纸上吸去多余的油,装盘。

9/9. 吃的时候蘸着酸甜的西红柿酱汁,外皮酥脆,里面柔软,超美味的诶!
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益中气、利小便、补脾益胃等功效;可与多宝鱼、芦笋、油菜搭配;与蜂蜜、茭白、菠菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、降血压、清热生津等功效;可与福寿鱼、豆腐、芹菜搭配;与皮皮虾、胡萝卜、河蚌相克,同食可能会引起不适;