| 沙茶炒疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 沙茶炒疙瘩热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于雪地摩托155分钟消耗的热量...210 | |||||
沙茶炒疙瘩的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、水（75克）、皇牌沙茶王（1匙）、虾（2只）、蒜毫（3根）、玉米粒（少许）、胡萝卜粒（少许）、青豆（少许）、盐（适量）、酱油（适量）
1/14. 水加面粉揉成稍硬的面团，松弛20分钟后擀成厚度约0.3厘米的片
2/14. 切成细条，揉圆
3/14. 切成小丁，滚圆。
4/14. 全部做好的样子~放一些干面粉防粘
5/14. 放入开水煮，煮熟后捞出，放入凉水中冲洗干净，使之颗粒分明不会黏在一起。
6/14. 备齐所用材料。蒜毫，胡萝卜，虾切丁，玉米粒，青豆过水稍微焯一下。
7/14. 锅中放少许油，将虾丁放入小火煸熟，放入其他配菜炒熟。
8/14. 加入皇牌沙茶酱调味。
9/14. 放入疙瘩，加入适量的盐，酱油，调味。翻炒至上色均匀后
10/14. 成品图
11/14. 成品图
12/14. 成品图
13/14. 成品图
14/14. 成品图
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 沙茶炒疙瘩热量543 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克