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小米海参粥

小米海参粥的热量和减肥功效

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小米海参粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海参158千卡78千卡16.5克0.2克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
小米361千卡361千卡9克3.1克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量390小米海参粥热量/卡路里558千卡
侧泳 热量558千卡,相当于侧泳70分钟消耗的热量...480

小米海参粥的做法共6个步骤

食材主料/辅料

海参(1个)、姜丝(适量)、小米(100克)、白胡椒粉(少许)、鸡汁或者高汤(200毫升)、香菜(1棵)、盐(适量)
小米海参粥的做法图解1

1/6. 泡发海参,参照图片。

小米海参粥的做法图解2

2/6. 泡发后的海参对比

3/6. 海参泡发完毕前的24小时,小米先用水泡一夜。然后熬粥。

4/6. 小米粥熬成之后,先把海参洗净焯水。

5/6. 将鸡汤、小米粥、姜丝、海参一起放进锅内,大火煮沸,小火熬10分钟。过程中要时不时的搅拌,防止粘锅。

小米海参粥的做法图解6

6/6. 最后,加盐起锅。

食材功效信息

海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进发育、治溃疡、延缓衰老等功效;可与羊肉、枸杞、羊骨搭配;与山楂、石榴、山楂干相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、驱寒、增进食欲等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、养血、滋阴等功效;可与桂圆、黄豆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、促进消化、促消化等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、温胃散寒、醒脾和中等功效;可与羊肉、虾、胡萝卜搭配;与猪肉、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小米海参粥热量558 千卡
  • 脂肪6.11 克
  • 蛋白质41 克
  • 碳水化合物171.92 克
  • 10819.1 毫克
  • 707 毫克
  • 36.89 毫克
  • 594 毫克

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