| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 蓝莓果酱 | 克 | 39千卡 | 260千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 831克 | 裸蛋糕热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于打理草坪316分钟消耗的热量...330 | |||||
裸蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备食材。为了方便，买了现成的蛋糕片。
2/14. 将蛋糕片切出自己需要的圆形（可以先用碗口或杯子口压出印再切），也可以直接用方形，自己喜欢就好。
3/14. 我一共用了6片蛋糕片，在其中3片上涂了一层蓝莓果酱。
4/14. 将没有涂果酱的蛋糕片和涂了果酱的蛋糕片夹起。
5/14. 在容器中倒入120ml淡奶油，加了10g白糖（加糖量根据个人口味调整就好）。
6/14. 将淡奶油打发。
7/14. 将打发的淡奶油装进裱花袋，在夹好蓝莓果酱的蛋糕片上简单挤花。
8/14. 挤满就好。
9/14. 草莓洗净对切成两半，和蓝莓一起摆在奶油花上。
10/14. 最上面的一组夹果酱蛋糕上可以多摆一些水果。
11/14. 然后把三组蛋糕片叠起，装盘。
12/14. 成品。
13/14. 成品。
14/14. 我新雇的手模出镜（我家小盆友的小肉手手）。她迫不及待的要端走吃呢！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、增强活力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗便秘、促进胃肠蠕动等功效；可与酸奶、牛奶、橙子搭配；与樱桃、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、增强免疫力、增强视力等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 裸蛋糕热量1737 千卡
- 脂肪97.63 克
- 蛋白质2.21 克
- 碳水化合物187.97 克
- 钠271.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾587 毫克