| 椰汁雪燕玫瑰红豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红豆沙 | 克 | 188千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 861克 | 椰汁雪燕玫瑰红豆沙热量/卡路里994千卡 | |||

1/12. 雪燕提前十小时泡发,如图,上蒸锅15分钟

2/12. 红豆煮到软糯,红豆沙和红豆各两百克混合,上蒸锅10分钟

3/12. 混合红豆和红豆沙

4/12. 有椰浆就直接用椰浆,没有用椰浆粉代替,30g椰浆粉加入50g水调匀

5/12. 汤圆沸水煮熟备用

6/12. 最后装饰,一层红豆沙混合物,一层雪燕,加入汤圆和椰浆

7/12. 搭配一些草莓点缀

8/12. 成品图

9/12. 成品

10/12. 成品

11/12. 成品

12/12. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、催乳、预防高血压等功效;可与薏米、黑米、鸭肉搭配;与冬瓜、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、通乳下胎、消肿排脓等功效;可与鲤鱼、鸭肉、粳米搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺生津、预防痔疮、预防肠癌等功效;可与橙子、红糖、牛奶搭配;与地瓜、黄瓜、樱桃相克,同食可能会引起不适;