| 小白菜香菇虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | 6.7克 | 4.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 小白菜 | 克 | 255千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 2031克 | 小白菜香菇虾饺热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡，相当于打理草坪228分钟消耗的热量...330 | |||||
小白菜香菇虾饺的做法共30个步骤
食材主料/辅料
1/30. 小白菜择好后洗净。
2/30. 锅中烧水，水开后加入小白菜。
3/30. 焯熟后过凉水。
4/30. 挤干水分后切成末。
5/30. 菜挤出多余的水分备用。
6/30. 挤出水分备用。
7/30. 香菇焯熟备用。
8/30. 用机器绞碎。
9/30. 虾仁放入生抽、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
10/30. 葱切末备用。
11/30. 油烧热后加入花椒，制作花椒油。
12/30. 猪肉馅加入葱搅拌均匀。
13/30. 加入蔬菜水搅拌上劲。
14/30. 肉馅中加入菜搅拌均匀。
15/30. 加入适量盐。
16/30. 加入香油。
17/30. 加入花椒油。
18/30. 加入味精。
19/30. 加入虾仁搅拌均匀
20/30. 温水和面，面团揉好后醒发1小时左右。
21/30. 搓成长条状后用刀切成大小相同的面剂子。
22/30. 用擀面杖擀薄皮，中间厚边上薄。
23/30. 加入适量馅料。
24/30. 用手捏紧。
25/30. 包好的饺子。
26/30. 大火烧水，水烧开后加入饺子。
27/30. 用铲子推动，防止黏锅底。
28/30. 盖锅盖煮。
29/30. 水开后加入凉水，反复三次
30/30. 水饺盛出后控干水。
食材功效信息
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有止渴、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强免疫力、降血压等功效；可与紫菜、圆白菜、海马搭配；与苦瓜、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小白菜香菇虾饺热量1256 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物51.67 克
- 钠1157 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾559 毫克