| 双味风琴烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 167克 | 双味风琴烤土豆热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于划船222分钟消耗的热量...240 | |||||
双味风琴烤土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
培根（4片）、盐（1小匙）、黑胡椒（适量）、大土豆（二个）、COOK100新奥尔良烤翅腌料（30克）、色拉油（30克）、鸡精（1小匙）
1/7. 土豆去皮冼净。
2/7. 用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断。
3/7. 将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟。
4/7. 烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克COOK100新奥尔良烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟。
5/7. 咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用。
6/7. 40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。
7/7. 香喷喷的双味风琴烤土豆就做好啦。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、健脾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、解毒、促进消化等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 双味风琴烤土豆热量889 千卡
- 脂肪143.88 克
- 蛋白质55.69 克
- 碳水化合物51.58 克
- 钠13245.1 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.99 毫克
- 钾649 毫克