| 西葫芦煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 524克 | 西葫芦煎饼热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于风帆冲浪运动381分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦煎饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个约250克）、面粉（100克）、鸡蛋（2个）、食用油（半匙）、胡萝卜（50克）、盐（3克）
1/3. 西葫芦和胡萝卜插丝，加盐抓一抓出汁，加鸡蛋，加面粉，加油，拌匀。静置10分钟。
2/3. 饼铛加热后加稍多点的油。倒入面糊成圆饼状，约一厘米厚。煎至两面微黄出锅。
3/3. 完成。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、除烦止渴、减肥等功效；可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、防细菌感染等功效；可与韭菜、牡蛎 、辣椒搭配；与鹅蛋、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、冠心病等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、防癌等功效；可与菠菜、圆白菜、蜂蜜搭配；与山药、茼蒿、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦煎饼热量1143 千卡
- 脂肪111.29 克
- 蛋白质28.07 克
- 碳水化合物88.07 克
- 钠10188 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾410 毫克