| 辣肉松小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 色拉油 | 克 | 225千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 185克 | 辣肉松小蛋糕热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于深蹲184分钟消耗的热量...240 | |||||
辣肉松小蛋糕的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、细砂糖（蛋白用）（20克）、细砂糖（蛋黄用）（10克）、色拉油（25克）、牛奶（20克）、低筋面粉（30克）、沙拉酱（适量）、辣肉松（适量）
1/15. 蛋黄加入10g细砂糖，用蛋抽搅拌均匀至砂糖融化
2/15. 加入色拉油，搅拌均匀
3/15. 加入牛奶，搅拌均匀
4/15. 筛入面粉，搅拌均匀
5/15. 蛋白打发至硬性泡发（有尖尖角）
6/15. 三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
7/15. 倒回生于蛋白中，翻拌均匀
8/15. 面糊加入裱花袋中
9/15. 均匀的挤到烤盘中，尽量挤的大小相同
10/15. 上下火，150度烤17分钟
11/15. 晾凉后，一片挤上沙拉酱，抹匀，亮片贴合在一起
12/15. 两面都抹匀沙拉酱
13/15. 均匀的裹满辣肉松
14/15. 这样就可以食用啦
15/15. 放置几小时更好哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效；可与干辣椒、西红柿、银鱼搭配；与红薯、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与钙粉、番茄酱、西兰花相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、抗衰老等功效；
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营养信息
- 辣肉松小蛋糕热量735 千卡
- 脂肪192.71 克
- 蛋白质31.57 克
- 碳水化合物85.12 克
- 钠184.3 毫克
- 钙335 毫克
- 铁3.48 毫克
- 钾250 毫克