| 苹果骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 505克 | 苹果骨头汤热量/卡路里695千卡 | |||

1/5. 骨头焯水过冷水

2/5. 苹果削皮去心

3/5. 以上材料洗干净备用

4/5. 将所有材料放入砂煲,根据人数放水,汤沸了转小火煲,煲上面出現泡泡浮上来时,用勺子捞起倒掉

5/5. 煲一个半小时最好,时间長,老人喝多会产生痛风
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、减肥等功效;可与银耳、青鱼、酸奶搭配;与糯米、紫甘蓝、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、防治心血管病、滋养阴血等功效;可与兔肉、面条、鹌鹑搭配;与海蟹、玄参、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、保肝、养血等功效;可与决明子、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降血压、利五脏、滋阴等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、海带搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;