| 拔丝馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 拔丝馒头热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于走路127分钟消耗的热量...390 | |||||
拔丝馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白糖（3勺）、凉馒头（1个）、食用油（适量）、水（少许）
1/9. 准备凉馒头一个
2/9. 切小块，嗯，我这个切的有点大，再切小一半
3/9. 把馒头皮撕掉，不然不好上糖稀
4/9. 用水冲一下，吸足水，这样炸过之后拔出来的馒头会外脆内软，口感比较好
5/9. 开中小火，倒适量油，油别烧太热，因为馒头里有水，油温太高容易爆油哦
6/9. 中小火慢慢炸，两年金黄捞出
7/9. 炸好的馒头成盘备用
8/9. 锅里放少少的油，防止糖稀粘锅，放适量白糖，少少的水，小火慢慢熬，微微褐色时，把馒头放入，搅拌均匀拔出丝就OK了。
9/9. 因为家里来朋友了，所以熬糖稀的图忘了拍，
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 拔丝馒头热量826 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克