| 莴笋蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 莴笋蒸蛋热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于打沙袋76分钟消耗的热量...360 | |||||
莴笋蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、莴笋（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、水（适量）
1/7. 莴笋去皮洗净刨丝。
2/7. 鸡蛋磕到碗里打散。
3/7. 加入一倍多清水搅匀，可凭经验控量。
4/7. 放入莴笋丝，少许盐，油，调匀，加盖密封。
5/7. 蒸锅加水烧开，放入莴笋蛋液，大火蒸12分钟左右，关火静待1分钟将蒸蛋取出即可。
6/7. 莴笋的清香，鸡蛋的细滑，宝宝也会流口水！
7/7. 让宝宝不再挑食，换个花样来蒸蛋吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与青椒、紫菜、羊排搭配；与味精、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、消积下气、清胃热等功效；可与海蜇、黑木耳、蒜苗搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 莴笋蒸蛋热量453 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物15.62 克
- 钠10209.6 毫克
- 钙138 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾360 毫克