| 香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 163千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 330.5克 | 香葱曲奇热量/卡路里1765千卡 | |||
 热量1765千卡，相当于空中蹬腿运动588分钟消耗的热量...180 | |||||
香葱曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、糖粉（42克）、玉米油（45克）、清水（45克）、盐（3.5克）、香葱叶（40克）、低粉（175克）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油软化后，低速打散
3/10. 加入糖粉、盐，中速打发至变白、体积变大
4/10. 加入玉米油，中速搅打均匀
5/10. 加入清水，中速搅匀至乳膏状
6/10. 加入香葱碎，中速搅打均匀
7/10. 筛入饼干粉，用刮刀将面粉和黄油充分搅匀至无粉粒
8/10. 裱花袋内装入花嘴，装入饼干面糊
9/10. 在不黏烤盘上挤出圆形饼干
10/10. 放入预热好的烤箱中层，180℃上下火20-25分钟，视自家烤箱情况而定
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、保肝解毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱曲奇热量1765 千卡
- 脂肪198.6 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.97 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙96 毫克
- 铁4.76 毫克
- 钾53 毫克