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干煸菜花

干煸菜花的热量和减肥功效

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干煸菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
4千卡59千卡2克0克
总量808干煸菜花热量/卡路里2201千卡
铲东西 热量2201千卡,相当于铲东西367分钟消耗的热量...360

干煸菜花的做法共4个步骤

食材主料/辅料

菜花(半颗)、五花肉(适量)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、白砂糖(1汤匙)、盐(少许)
干煸菜花的做法图解1

1/4. 五花肉切片,菜花掰小朵洗净。
肉放多少取决于自己,喜欢吃肉的就多放些,肉多炒菜香!哈哈!

干煸菜花的做法图解2

2/4. (1)起锅热油,放五花肉煸炒出香味调入料酒、酱油。
(2)翻炒一下放入菜花,把菜花炒软放盐,盐放平时炒菜的一半就可以,因为豆瓣酱是有咸度的!
大火翻炒3分钟左右

干煸菜花的做法图解3

3/4. 放郫县豆瓣酱炒出红油,然后撒上白砂糖,翻炒均匀出锅!

干煸菜花的做法图解4

4/4. 特别下饭啊!

食材功效信息

菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴解毒、利尿通便、清热解渴等功效;可与西红柿、猪肉、牛肉搭配;与牛奶、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、止消渴等功效;可与白菜、洋葱、茄子搭配;与甘草、杏仁、百合相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、预防动脉硬化、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、防癌等功效;

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营养信息

  • 干煸菜花热量2201 千卡
  • 脂肪53.98 克
  • 蛋白质22.41 克
  • 碳水化合物155.71 克
  • 16155.4 毫克
  • 197 毫克
  • 12.59 毫克
  • 685 毫克

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