| 鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1704千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 733克 | 鸡蛋炒面热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡，相当于滑板363分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋炒面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面条（600克）、鸡蛋（4个）、青菜〖其他蔬菜，肉末〗（适量）、白糖、生抽（少许）、醋（少许）、盐（适量）
1/10. 准备面条
2/10. 蔬菜，根据自己情况，可以放点姜葱蒜，
3/10. 水烧开放面，熟了就把面捞起来
4/10. 记得一定要用冷水冲凉，不然会成一坨
5/10. 煎蛋
6/10. 放菜煎炒，煎熟，油不够就起锅，放油，放姜蒜，炒出香味，小火炒面加菜炒
7/10. 也可以不起锅直接加面炒
8/10. 用筷子比铲子好用
9/10. 放调料，酱油，醋，盐，根据自己口味放吧
10/10. 装盘，好了
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与黄豆、小米面、百合搭配；与菠萝、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、活血、消除疲劳等功效；可与桑葚、黄瓜、绿豆芽搭配；与菜心、水芹菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋炒面热量1813 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物78.02 克
- 钠46696.5 毫克
- 钙678 毫克
- 铁33.25 毫克
- 钾475 毫克