| 香菇腐竹鱼丸粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 46千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青豆 | 克 | 11千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 圆生菜 | 克 | 4千卡 | 13千卡 | 1.35克 | 0.22克 |
| 总量 | 146克 | 香菇腐竹鱼丸粥热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于伐木工作72分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇腐竹鱼丸粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备食材。鱼丸上周有推送过哦：自制宝宝鱼丸 ，当然木有鱼丸用个别的丸子或者鱼肉都可以的，根据冰箱库存吧！
2/11. 腐竹和干香菇都要泡发（鲜香菇就不用泡啦，洗吧干净就行了）。我是头天晚上准备的，所以泡了一晚上早上就直接用了。一般腐竹温水泡发的需要两个小时，干香菇需要8小时以上。
3/11. 将大米淘洗干净，放入BB锅中。倒入适量的水。（图中水放少了，别学我。）
4/11. 然后预约下白米粥，我的白米粥程序3小时。当天晚上23点入锅，打算第二天8点吃，所以预约了6个小时。这是道数学题，掰手指头一定得好好算算。
5/11. 睡一觉醒了，把腐竹和香菇清洗干净，切成宝宝可以接受的颗粒大小。
6/11. 白米粥程序还有半小时结束的时候，依次放入香菇和青豆搅拌均匀继续煮。
7/11. 还有20分钟程序结束的时候，放入冷冻的鱼丸。
8/11. 还有10分钟结束的时候，放入腐竹，搅吧一下继续煮。
9/11. 还有5分钟结束的时候，放入切碎的圆生菜，搅拌均匀。
10/11. 最后撒一丢丢盐，搅吧搅吧，等着程序结束就可以了。
11/11. BB煲可以将粥煲的很软烂，头天晚上准备好，第二天早上节约很多时间哦！
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、预防老年痴呆、防止血管硬等功效；可与带鱼 、白萝卜、猪肝搭配；与小葱、葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、化痰理气、降血脂等功效；可与花菜、猪肉、豆腐搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛催眠、降低胆固醇、养胃等功效；可与鸡蛋、豆腐、海带搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、养胃、润肠通便等功效；可与胡萝卜、紫米、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇腐竹鱼丸粥热量359 千卡
- 脂肪28.21 克
- 蛋白质68.53 克
- 碳水化合物185.9 克
- 钠51.5 毫克
- 钙1003 毫克
- 铁68.76 毫克
- 钾2974 毫克