| 炸薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 376克 | 炸薯片热量/卡路里862千卡 | |||
1/3. 土豆去皮 切薄薄的片 泡在水里去淀粉 捞出控干水分(用干毛巾擦干也是可以的)(忘记拍步骤照了 见谅)
2/3. 锅内注入油 待油温升高 开始放入土豆 轻轻翻动 炸至喜欢的口感 喜欢脆的稍微久点 喜欢软软的就待薯片边角翘起就可以了

3/3. 最后就是捞出来趁热均匀撒上椒盐 就OK啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、美容养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、预防糖尿病等功效;